Am 17.3.2018 veranstalteten die Jungzüchter des Burgenländischen Rinderzuchtverbandes eine Excursion.
Start war bereits um 7.00 Uhr in der früh. Die 15 Teilnehmer waren aber sehr gespannt und nahmen den zeitlichen Start in Kauf.
Die erste Strecke führte nach Mitterhof (Nähe Poysdorf) zur BOA Farm von Daniela Wintereder und Fred Zehentner.
Dort waren alle sehr überrascht und begeistert über die riesige aroundierte Fläche mit Weide, Eigenjagd, Stallgebäude, Wohnhaus. Der Nachbar ist Kilometer weit entfernt. Mit ihren rund 650 Stück Angus Rindern produzieren Sie Zuchtrinder und alles andere wird vorwiegend in der Direktvermarktung verwertet.
Nach einem hausgemachten Gulasch und frischem Brot ging es gestärkt wieder Richtung Süden.
Nach knapp 2 Stunden Busfahrt war die nächste Station der Ziegenhof Mandl, Pengersdorf, in der Buckligen Welt.
Die Begrüßung durch Milchziege „Trixi“ ist sichtlich gelungen.
Mit knapp 230 Milchziegen, mit biologischer Wirtschaftsweise, hat der Jungbauer Michael Mandl und seine Partnerin Antonia Krenn alle Hände voll zu tun. Sie verarbeiten und vermarkten die gesamte Milchmenge selbst.
Von den Ziegenkäsebällchen über Joghurt, Rollen und diversen Aufstrichen, die auch verkostet wurden, bieten sie in ihren eigenen Hofladen eine große Bandbreite an Produkten.
Um 17.00 Uhr endete die interessante Excursion und es wurde die Heimreise, bei starkem Schneefall angetreten.