Neben einem starken Rückgang der Verkaufsergebnisse auf Grund diverser Exportsperren musste 2013 leider auch bei den Leistungsdaten Rückschläge hingenommen werden.
durchschn. Milch-kg 7.854 – 13 kg
Fett % 4,43 – 0,04 %
Fett kg 348 – 4 kg
Eiweiß % 3,43 – 0,01 %
Eiweiß kg 269 – 1 kg
Dies ist auf die äußerst schwierige Witterungs- und Wetterlage bei der Grünfuttergewinnung zurückzuführen. Im Frühjahr 2013, während der Silier- und Heuernte war es total verregnet und feucht, sodass die Qualität des geernteten Grünfutters sehr schlecht war. Es folgte eine monatelange extreme Trockenheit, welche neben der Qualität vor allem die Grünfuttermenge stark beeinträchtigte. Die Folgen sind schlechte Grundfutterqualität und zu wenig eigenes Futter auf den Betrieben.
Auch heuer musste sowohl bei den Kontrollbetrieben als auch bei den Kontrollkühen ein deutlicher Rückgang hingenommen werden. Dennoch gibt es einige Betriebe die einen Milchviehstall errichtet haben und derzeit dabei sind ihren Kuhbestand kräftig aufzustocken. Da die klimatische Problematik nicht nur das Burgenland, sondern fast ganz Österreich getroffen hat, konnte der österreichweite Spitzenplatz, sowohl bei den Zuchtwerten als auch bei der Absolutleistung weiterhin gehalten werden.
Die besten Betriebe 2013:
HOLSTEIN:
1.) Kappel Bettina und Gerhard 7432 Schmiedrait 14
DML 11.000 kg bei 840 Fett/Ew kg
2.) Bauer Christian 7535 Gamischdorf 29
DML 10.656 kg bei 809 Fett/Ew kg
3.) Jautz KG 7540 Tobaj 34
DML 9.815 kg bei 790 Fett/Ew kg
FLECKVIEH:
1.) Landwirtschaftliche Fachschule Güssing 7540 Güssing, Stremtalstr.21
DML 10.028 kg bei 886 Fett/Ew kg
2.) Giefing Edith 7321 Lackendorf, Hauptstr. 35
DML 10.243 kg bei 837 Fett/Ew kg
3.) Leitner Theresia und Alois 7540 Tobaj 41
DML 8.974 bei 810 Fett/Ew kg
Die besten Kühe 2013
HOLSTEIN
1.) STILLE – 13.326 kg bei 1.066 Fett/Ew kg
Kappel Bettina und Gerhard 7432 Schmiedrait 14
2.) IRIS – 12.698 kg bei 1.034 Fett/Ew kg
Kappel Bettina und Gerhard 7432 Schmiedrait 14
3.) SEDINA – 11.536 kg bei 1.023 Fett/Ew kg
Schrammel Hansjörg 7521 Bildein Alte Pinka 1
FLECKVIEH:
1.) GRACIA – 12.599 kg bei 1.097 Fett/Ew kg
LWFS – Güssing, Stremtalstraße 21
2.) BAMBINI – 12.876 kg bei 1.067 Fett/Ew kg
Auer Maria und Gerhard 7411 Buchschachen Trulitsch 27
3.) ATE – 12.315 kg bei 1.042 Fett/Ew kg
Weber Manuela und Johann 7521 Winten 6
Fleischleistungskontrolle 2013
Rassen: Galloway, Murbodner, Fleckvieh, Charolais, Angus, Dexter, Kärntner Blondvieh, Blonde d`Aquitaine
Ergebnisse 2013
| G |
Wiegungen |
GG n Gew. |
200-TG N Gew. Tgzn. |
365-TG N Gew. Tgzn. |
| m | 670 | 230 35,7 | 266 248,3 1.064,8 | 121 400,2 1.006,2 |
| w | 877 | 208 33,1 | 262 223,3 947,8 | 137 349,8 964,1 |
Bei der burgenländischen Fleischleistungskontrolle musste 2013 der Abgang von 3 Kontrollbetrieben und ein Zugang von 17 Kontrollkühen verzeichnet werden.
Im Betriebsjahr wurden um 176 Wiegungen mehr als im Jahr zuvor durchgeführt.
In Summe wurden 2013 bei 130 Kontrollbetrieben mit 4.110 Kontrollkühen die Leistungsprüfung mit Qualitätssicherung durchgeführt.